2016年08月08日

秋カタログVol.19に向けて・・・(荒中)

パケ ドゥ ソレイユの荒中と申します。
梅雨が終わり、日々暑い日が続いておりますね。
そんな暑さにも負けないようソレイユスタッフ一同元気いっぱい頑張りますよ〜!

最近のソレイユはといいますと、秋カタログvol.19の発行に向けて動いている最中です!
今回の秋カタログ発行に向けて5月から「どんな商品がいいだろう」「お客様に喜んでいただける商品はなんだろう」と考え動き始めて2か月半…やっと形になってきました。長いようであっという間に時間が経ちました。

s-ミーティング風景3.jpg

s-ミーティング風景2_予備.jpg
(写真は商品開発のミーティングの様子です。新商品のレジバッグの色を決めています。)

今回は8月1日〜3日に東京で行われるベーカリー素材展にて少しでも新商品が皆様にお披露目できるように、例年よりも少し早めに動いて参りました。展示会にお越しくださった方々は、もしかすると先取りして商品を見ていただけたかもしれません。
そして8月になった今、出来上がった新商品の写真撮影やカタログのページ構成を進めているところです。カタログ上では、商品そのものを見せるためだけではなく、皆様にラッピング方法や商品の見せ方などもご提案できないだろうかと考えを巡らせております。

Vol.19が皆様のお手元にお届けできるのは9月末頃を予定しております。
ぜひお楽しみにお待ちくださいませ。

荒中 千尋
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2016年08月01日

カタログ表紙撮影の話-そのA(野村)

いつも「パケ ドゥ ソレイユ」をご利用頂きまして、ありがとうございます。

先日はカタログの表紙撮影のお話を書かせて頂きました。
内容的に収まりきらなかったので今月も引き続いて表紙撮影のお話をさせて頂きます。

先日も書いておりますが、表紙や中の写真は私自身で撮影しております。

撮影する商品(パッケージ)もシワが入らないように、指紋が付かないように細心の注意を払って日本から持ち込みます。同じように中に入れて撮影するパンも日本から持ち込んでおります。

「わざわざ日本から?ヨーロッパで撮影するのであれば現地で買えばいいのでは?」

と皆さん思われると思います。
ある程度は現地で購入したパンを使っているのですが、多くは日本から持ち込んでおります。
実は日本のパンの方が撮影には適しております。

カタログVOL.16ではOPPパックスマイルを使いましたが、中に入れたメロンパンは日本から持ち込んだパンになります。

s-OPPパックスマイル.jpg

パリを含めヨーロッパでは「丸く綺麗に成形されたパン」があまりありません。
ハード系だと丸いパンがあるのですが、大きさ的にそれらのパンでは袋に入らないのです。
パンの膨らみや大きさ、色も重要なので日本で購入して持ちこんだパンを使用しております。

s-フランスパン2本.jpg
(写真は表紙の別カットバージョンです。少し違うのが分かりますでしょうか?)

そして一番売っていないのが「食パン」です。
パリなら「Aki Boulangerie」様だと買えるのですが、ヘルシンキやコペンハーゲンといったパリ以外の都市だと売っておりません。日本から持ち込むのが一番確実です。
ですがパンは固形のものではないので簡単に潰れてしまいます。撮影用の菓子パンや食パンは本当に「厳重に」梱包致します。
知らない人からだと「中に何が入っているのだろう?」と思われかねない程です。

先月お話した商品(パッケージ)の持ち込みと今回のパンの持ち込みのお話。
ここまではまだスタートラインです。
これらを持って現地に入った後、撮影する場所を探します。これがさらに大変です。
撮影する場所なのですが、実はこれ、基本的に「事前には全く決めていません!」。現地を歩いて「この場所いい!」と思える場所を探します。
表紙以外のカタログの中の海外の写真も同様に歩いて探しています。
1カ所撮影場所を決めるまで、4〜5時間歩く事もざらです。

風景・背景が美しく、人がいて、商品を置く台かそれに代わるものがあって、商品(パッケージ)のイメ−ジに合う場所で・・・。そういう場所を探そうと思うと中々見つかりません。から振りで終わる日もあります。

s-プルミエール.jpg

何時間か歩いて候補の場所を見つける事が出来ると「やっと見つけた!」と心の中でガッツポーズです。

そして撮影に入るのですが・・・。と書きたいところですが、今回はここで終わらせて頂きます。続きは次回書き記させて頂きます。次回も宜しくお願い致します。

今後とも「パケ ドゥ ソレイユ」を宜しくお願い致します。

代表 野村洋介
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2016年07月25日

クラルテチューブ(小島)

 今回は弊社の商品「クラルテチューブ」についてご紹介させて頂きます!

クラルテメルシーDSC_0220.jpg

クラルテチューブは焼き菓子、雑貨などのプレゼント包装などによくご使用して頂いております。
中身をより魅力的に見せる為、透明度が高いPET素材にこだわりました。
クラルテチューブの「クラルテ」はフランス語で「光り輝く」という意味です。その名前の通り、光が入り込み商品の中身が輝いて見え、商品を引き立て売り場が華やかになります。

クラルテフランセ_MG_7698.jpg

PET素材のため、直接、揚げたての熱いものや電子レンジ・オーブンでの使用は不可の商品です。
よく、お客様から「乾燥剤や脱酸素剤に対応していますか?」というお問い合わせを頂くのですが、脱酸素剤には対応しておりません。
乾燥剤には対応しておりますが、カタログVol.18の193ページに掲載しております封缶用テープ」を使用して頂くことを推奨しております。
 

元々メーカー既製の名称は「ペット管」というものでした。
「ペット管」ではなく「クラルテチューブ」という名前となっているのは、この商品を販売するにあたって “パケドゥソレイユらしさを表すことが出来る商品名で”という思いやこだわりから、弊社の社長が考えたオリジナルの商品名です。
社長は「商品に名前をつけるのは我が子に名前をつけるようなもの」「だからこそ思いが込められた名前にしたい」という思いを強く持たれています。
私達スタッフ全員が同じ思いで、秋カタログVol.19に向けて新商品を考えております。
秋カタログVol.19の発行、是非お楽しみに…!

小島三佳
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2016年07月20日

関西パン屋さん巡り(岩森)

パケ ドゥ ソレイユの岩森と申します。

私は先日、様々な情報の収集を目的として関西地区の店舗視察に行って参りました。

初日は兵庫県三田市をレンタカーで、二日目は神戸市・大阪市をレンタサイクルでまわりました。
どこに行ってもとっても素敵なパン屋さん、お菓子屋さんが目白押しであり、元々自転車が趣味の私は嬉々としたテンションで巡りました。
因みに私の服装と言えば、食パン3斤の絵柄のTシャツに、パンの絵柄のトートバッグを提げるという、完全なるパンマニア人間で、その服どこで売ってるの?!と聞かれる事もありました。

岩森服装.jpg

突然お邪魔したにも関わらず、多くのお店で温かく迎えて頂きました。中では弊社の商品を使って下さっている場面にも出合う事があり、改めてお客様に支えられている事を感じました。

自転車を走らせ、日が暮れた頃には、気付けば2日で計50軒を超える訪問数でしたが、それでも足りないくらい多くのお店が軒を連ねており、時間が足りないと思うほどでした。
多くの商品を見た中で改めて実感したのは、包装は主役の商品を魅せる為の、縁の下の力持ちなのだという事です。それが無地であれ柄の物であれ、目立ち過ぎず、邪魔をせず、商品を引き立たせつつ…。
沢山の学びと美味しいパン、お菓子を持って帰りました。
今回得た事をお客様に還元できるように頑張って参ります。

パン屋視察パン.jpg

余談ですが、持って帰った大量のパン達を、大のパン好きの母が待ち望み、歓喜したのは、言うまでもありません。

岩森 真優子
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2016年06月29日

カタログの写真の裏側(野村)

いつも「パケ ドゥ ソレイユ」をご利用頂きまして、ありがとうございます。

展示会や訪問先でカタログの写真に関して色々聞かれる事が多くあります。

「表紙の写真ってどうやって撮っているんですか?」
「あれって合成です?」
「誰が撮っているんですか?」
等々のご質問を良く頂きます。
ここ数年の弊社のカタログの表紙はヨーロッパの街並みに弊社の商品が置かれています。
写真によっては合成にも見えるようです。

OPPパックスマイルDSC_0314.jpg

あの写真、実際に私が「ヨーロッパで撮影」しています。
私は7年前から毎年パリに行っておりました。パリのブーランジェリーやパティスリーを実際に見て回り、おしゃれなパッケージや変わったパッケージがあればそれらを買って持って帰っておりました。
展示会や撮影で使用する備品も持って帰る為、2人でスーツケース6個が毎回パンパンになっておりました。

最初の2年程度はパリのみだったのですが、3年目からは他の都市も周るようになりました。
コペンハーゲン・ニース・ストックホルム・ヘルシンキ・ベルリン・・・。
パリ以外の都市も合わせて何カ所か周るようになりました。
国や地域ごとに食べられるパンや好まれるデザインが違う為、それらの勉強を目的として行っていました。

ある年、出発前にふと思いました。
「いっそのこと、海外で商品の写真も撮ったら面白いかも」
「それを表紙にしたらお客様の印象に残りやすいと思うし」。
実はカタログのオリジナルアイテムの写真の多くは私自身が撮影しております。
「多少撮影にも慣れているから向こうでもいけるかな」と思ったのですが、これが苦労の始まりです。
本当に大変なんです・・。

パリとプルミエールDSC_0998.jpg

とりあえず並べると
@パッケージを持っていくのが大変
A中身用のパンとお菓子を持っていくのが大変
B撮影場所を探すのが大変
C撮影するのが本当に大変

先ずは@の「パッケージを持っていくのが大変」とありますが、日本から持っていくだけでもなかなか大変です。
私たちのパッケージは素材毎に特徴があります。撮影をする場合、その特徴が扱いを難しくさせます。

ポリフィルム系の商品だと指紋が付くだけでも使えません。一度中身を入れると油脂が表面に付く為、1回しか使う事が出来ません。

表紙には使ってはないのですが、ガスバリア袋も日本から持って行って撮影した事もあります。
さすがにヒートシーラー機を海外に持っては行けないので、日本でヒートシールをしたものを持って行きます。すでにラッピング済みのものですね。その場合、形が崩れないよう丁寧に梱包します。

紙の商品だと折り目が付くと撮影に使えません。
フランスパン袋だとスーツケースの中で「ピン」と伸ばしています。折り目が付かないように段ボールで専用の箱を作ります。その箱がスーツケースの中央を占めています。
パンもそうなのですが、撮影する為の商品が最優先であり、私の個人の物や服などの扱いは二の次です。ものすごい高級品を扱っている感じですね(笑)。

ハイバッグフランセジョワンドル.jpg

パンやお菓子はもっと大変です。・・・と書きたいところですが、今回はここで終わらせて頂きます。
続きはまたの機会に書き記させて頂きます。

今後とも「パケ ドゥ ソレイユ」を宜しくお願い致します。

代表 野村洋介
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2016年06月21日

ラミシート メルシー(小島)

今回は新商品「ラミシートメルシー」についてご紹介させて頂きます。

ラミシート2.jpg

この商品は、バーガーチェーン店で使用されているバーガー袋と同じ材質・工場で作られています。
内側にラミ加工がされており、非常に耐油性に優れ、油染みしにくいのが特徴です。油分の強いパンやお菓子にも使い易い商品です。使用例としては、パンの下に敷いたりデニッシュバーを巻いたりバゲットサンドを包んだり…。

ラミシート.jpg

ラミ加工というのは「ラミネート加工」の略になります。「ラミネート」という言葉を耳で聞いたりすることがあっても、ピンとこない方が多いと思います。
ラミネートとは日本語で「貼り合わせる」という意味です。別の素材を貼り合わせた製品あるいは貼り合わせた加工のことを指します。当社のラミシートは紙の内側にPEを貼り合わせております。

ちなみに「ラミシート」という商品名なのですが、弊社で考えたオリジナルの商品名です。商品を「お客様に商品を利用して頂くにあたって、イメージしやすく伝わりやすい名前は何だろうか…」と弊社のスタッフ全員で考えました。
候補としては

「ラミネートシート」

「ペーパーラミネートシート」

「ラップシート…」

様々な案が出ました。
最終的に「ラミシート」という名前に決定した理由としては、お客様が商品の仕様や材質を可能な限りイメージしやすいように考えました。
そして何より「お客様がオーダーシートに書きやすいように短く」という思いもありました。

実は、弊社で考えたオリジナルの商品名というのは今回紹介させて頂いた「ラミシート」以外にもございます。今後、他の商品に関しても、紹介させて頂ければと思います。

小島三佳
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2016年06月10日

そ〜だったのカンパニー(小島)

入社2年目の小島です。

 4月3日、中国地方で放映されている「そ〜だったのカンパニー」という番組に弊社が取り上げられました!こちらは八嶋智人さんが司会を務められている番組で、毎回地域の元気で魅力のある企業を1社取り上げている番組です。番組内では弊社の歴史や日常業務と共に、新商品開発の過程を中心とした内容となっておりました。

そ〜だったのカンパニー.jpg

その商品開発の流れをご紹介して頂いたのです・・・。
何と!!!同期である向成さんが!!!大きく取り上げられておりまして!!!
私が映っていたのはほんの一瞬でした…。非常に悔しいです(笑)
この悔しさをバネにして次回カタログの際の新商品開発では向成さんに負けないようアイデアを出して採用して頂けるよう頑張ります!

小島三佳
posted by パケ ドゥ ソレイユ at 12:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月09日

FABEX2016(野村)

いつも「パケ ドゥ ソレイユ」をご利用頂きまして、ありがとうございます。

 この度、「パケ ドゥ ソレイユ」では、4月13〜15日に東京ビッグサイトにて開催されておりました「FABEX2016」に出展致しました。
今回のブースは最新カタログのVol.18に合わせてマリンブルーで装飾致しました。
ブース1.jpg

会期中は多くの方に足を運んで頂き大変嬉しく思います。お忙しい中お越し頂きまして誠にありがとうございます。
今回のファベックスでは発売したばかりの新商品も展示させて頂きました。
また、昨年秋に発行したカタログVOL.17から掲載した商品も展示会で紹介するのは今回が初めてとりなります。どの商品もお客様から多くのご反響を頂き嬉しい限りです。

ブース2.jpg

ブース3.jpg

お客様から「かわいい!」「これいいね!」「いつも使わせて頂いています」というお言葉を頂き、スタッフ一同、非常に嬉しく感じております。私たちはこうしたお客様からのお言葉が仕事の励みとなります。
これからもお客様のために、日々、努力して参ります。

弊社スタッフは展示会会期翌日、弊社の商品をお使い頂いているお客様のお店へお邪魔させて頂きました。スタッフ曰く、「どのパンも素敵で、選ぶのに非常に悩みました」と言っておりました。

トラスパレンテ中目黒 様.jpg

お店2.jpg

広島に会社がある私たちにとりましては、県外のお客様のお店に足を運ぶ機会は大変貴重です。
機会があれば、スタッフ皆でお客様のお店にパンを買いに行かせて頂きます。

次回は、8月1〜3日に同じく東京ビックサイトにて開催される「ベーカリー素材EXPO」に出展致します。
お忙しいと思いますが、是非ご来場下さい。

 今後とも「パケ ドゥ ソレイユ」を宜しくお願い致します。

代表 野村洋介
posted by パケ ドゥ ソレイユ at 16:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月28日

久しぶりの登場です!

お久しぶりです!
そして2016年初投稿ということで、明けましておめでとうございます。
今回ブログを担当させて頂きますのは、気が付けば入社4年目となりました「パケドゥソレイユ」の勢村です。
ブログの更新自体久しぶりになってしまいましたが、私の更新は2014年5月以来となります
しばらく新メンバーの更新が続きましたが私も健在です!!長いこと更新をしておらず申し訳ございません
今年は更新ができるよう頑張って参ります!!

さて、もうすぐ1月も終わり2月になります!
2月のイベントといえば…バレンタインデーです。
そんなバレンタインデーにおすすめ商品をご紹介致します。

1つ目が「グラデーションポット
s-カップ.jpg
赤い可愛らしい陶器です。使用後に飾っても可愛い陶器ですね♪

2つ目は「OPPパック プティハート M
プティハート.jpg
こちらは袋の背面が赤い着色で、表の透明な部分に赤いハートが描かれております!お菓子等を可愛らしくラッピングできます♪

また、現在は次回カタログVol.18に向けて動いております!!
オリジナル商品はほとんど固まりつつあります!!
お客様のご期待に添えられるような商品が少しでも多くあればいいなと思います。

発行は春頃を予定しております

それでは、本年も宜しくお願い致します
posted by パケ ドゥ ソレイユ at 16:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月31日

変わりゆく季節

お久しぶりです!!!
パケドゥソレイユ一番の力持ち、崎田です。

さて、汗が滴り落ちる暑い夏も台風と共に過ぎ去っていき、
朝晩かなり過ごし易くなりました。

気温の変化で体調など崩されておりませんでしょうか?
私は毎朝青汁を飲んで体調をキープしております!!


さて、現在パケドゥソレイユでは今年の秋冬に向けて新カタログを
鋭意作成中です!!

6月に出展させて頂いた展示会でも「新しいカタログはまだですか?」
と多くのお声を頂き、お客様の期待にお応えすべく、より良いカタログ制作
にソレイユメンバー全員で取り組んでおります。

皆様のお手元には9月後半くらいにお届けできますよう頑張って参ります!

カタログ作成が終わると、秋の大型連休がやって参ります。
合わせて、パケドゥソレイユもお休みを頂いております。
以下、パケドゥソレイユの休暇予定でございます。

9月18日(金) 通常営業
9月19日(土) 通常営業(正午以降のご注文は24日(木)出荷となります)
9月20日(日) 休暇
9月21日(月) 休暇
9月22日(火) 休暇
9月23日(水) 休暇
9月24日(木) 通常営業


秋の行楽シーズン、ハロウィン等のイベントに向けてご注文のお客様は
お早目のご注文をお願い致します。

秋、冬と寒くなって参りますので、体調管理にはお気をつけください!
posted by パケ ドゥ ソレイユ at 20:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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